El Corral del Carbón, construida en el siglo XIV, es la única alhóndiga andalusí conservada en su integridad en España.
Actualmente es la sede de la Delegación Provincial de Cultura de la Junta de Andalucía y de la Orquesta Ciudad de Granada. Ocasionalmente el patio también es sirve de escenario de representaciones teatrales, conciertos de flamenco y conferencias.
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