El restaurante Juanillo Madriguera es un templo de culto a la elaboración de arroces y paellas a la leña que se ubica en la andaluza ciudad de Granada, a pie de la bonita plaza de Carlos Cano. Un sitio que sabe a cocina de la tierra, tiene un ambiente familiar y cuenta con unas brasas que confieren un sabor único a sus elaboraciones.
En el restaurante Juanillo Madriguera se piensa una propuesta gastronómica basada en productos de temporada y de proximidad. Si bien son el arroz y la paella hechas con cariño y paciencia al fuego de leña las grandes especialidades de la casa, no debes dejar pasar la oportunidad de que tu paladar conozca exquisiteces como el tártar de salmón, el pulpo a la brasa y cualquiera de sus fantásticas carnes a la brasa.
Además, el restaurante Juanillo Madriguera dispone de una carta de hamburguesas y una selección de vinos de la tierra más que notable. En verano, su terraza exterior es todo un lujo. Y las noches de los jueves, las sesiones de jazz te encantarán. ¿Necesitas más motivos?