El Cebollas Palas (o Palace, para los que sepan idiomas) inicia su andadura allá por el 1936 en la Calle Real de Cartuja. Posteriormente se trasladó a su ubicación actual en la Plaza de la Merced en 1958, convirtiéndose en uno de los bares más emblemáticos de Granada.
Varias generaciones de estudiantes han pasado por ahí, disfrutando de copas y cubalitros en un bar con mucho encanto.
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